Für Fachberatungen vor Ort bitte online Termin buchen.



Beschreibung Leckere, süß-säuerliche und würzige Früchte immer frisch aus dem eigenen Garten, mit dem Apfel 'Gravensteiner' ist das ganz leicht! Ab Anfang September beginnt die Ernte der gelb-roten Früchte. Doch auch seine hellrosafarbenen Blüten sind von April bis Mai ein schöner Anblick.
Mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer sonnigen bis halbschattigen Lage gelingt die Kultur dieser Pflanze optimal und eine reiche Ernte steht in Aussicht. Der Apfel 'Gravensteiner' wächst aufrecht, breit und buschig, dabei sind Größen von 4 m und Breiten von 3 m durchaus möglich.
Wuchs Der natürliche Habitus dieser Pflanze entspricht dem eines aufrecht, breit und buschig wachsenden Kleinbaumes. Ausgewachsen sind Größen von 2 m bis 4 m Höhe und 2 m bis 3 m Breite möglich. Im Jahr kommen etwa 30 cm bis 50 cm in der Höhe dazu.
Blätter Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün.
Die eiartige Form und der gesägte Blattrand geben den Blättern ihre charakteristische Erscheinung.
Der Apfel 'Gravensteiner' ist sommergrün.
Blüte Von April bis Mai, in hellrosa.
Frucht Große, gelb-rote Kernfrüchte. Ihr weißes Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack und eine saftige Konsistenz. Ab Anfang September kann mit der Ernte begonnen werden. Die Genussreife erreichen sie ab September und mit den richtigen Lagerbedingungen sind sie bis Dezember haltbar.
Befruchtersorten Für einen reichen Fruchtansatz brauch der Apfel 'Gravensteiner' die Unterstützung von sogenannten Befruchtersorten, die in der Nähe stehen sollten.Gut geeignet ist z.B. Winterapfel 'Goldparmäne', Apfel 'Roter Berlepsch', Apfel 'Cox Orange', Apfel 'James Grieve' oder Apfel 'Klarapfel'.
Frosthärte Der Apfel 'Gravensteiner' verträgt Temperaturen zwischen -34°C und -31°C. Damit gilt er als frosthart.
Standort Möglichst sonnig bis halbschattig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in durchlässiger und nährstoffreicher Erde am besten zurecht.
Wasser Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung gehören für Malus domestica 'Gravensteiner' zu einem guten Standort dazu.
Pflege Nur ein paar Tipps:
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt Sollte ein Rückschnitt erforderlich werden, kann dieser von Februar bis März vorgenommen werden.
Verwendungen Gut geeignet zum Frischverzehr, zum Backen, für Säfte oder zum Kochen.
Synonyme Auch bekannt als Malus domestica 'Grafenapfel'.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
Weitere Informationen Mittelgroße, gelbgrün rot geflammte Früchte, aro-
matisch, Reifezeit August bis September

Bericht ansehen
Die Früchte des Gartens gut verarbeiten
Die Früchte des Gartens gut verarbeiten

Bericht ansehen
Obstgehölze schneiden - Basis ertragreicher Ernten
Obstgehölze schneiden - Basis ertragreicher Ernten

Bericht ansehen
Minigewächshauser herstellen
Minigewächshauser herstellen

Bericht ansehen
Jetzt kann geerntet werden! Kinder spielerisch einbeziehen
Jetzt kann geerntet werden! Kinder spielerisch einbeziehen

Bericht ansehen
Gärten für Naschkatzen
Gärten für Naschkatzen

Bericht ansehen
Erntegut haltbar machen
Erntegut haltbar machen

Bericht ansehen
Vom Strauch auf den Frühstückstisch – nach der Ernte kommt der Genuss
Vom Strauch auf den Frühstückstisch – nach der Ernte kommt der Genuss

Bericht ansehen
Obstbaumschnitt im Winter
Obstbaumschnitt im Winter

Bericht ansehen
Obstbäume brauchen Sommerschnitt für die optimale Ernte
Obstbäume brauchen Sommerschnitt für die optimale Ernte

Bericht ansehen
Der Obstgarten – viele Leckereien für große und kleine Naschkatzen
Der Obstgarten – viele Leckereien für große und kleine Naschkatzen

Bericht ansehen
Exotische Früchte gedeihen auch im eigenen Garten
Exotische Früchte gedeihen auch im eigenen Garten

Video abspielen
Apfelbaum - Einpflanzen im Garten
Apfelbaum - Einpflanzen im Garten

Video abspielen
Apfelbaum - Pflanzschnitt
Apfelbaum - Pflanzschnitt
Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren