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Beschreibung Die sommergrünen Blätter der Schokoladen-Minze sind ein erfrischendes und minziges Geschmackserlebnis. Ihre grün-braune Farbe ergibt mit der eiförmigen, gezähnten Gestalt der Blätter einen schönen Anblick. Geerntet werden kann im Mai, im September.
Von Mai bis Oktober kommen lilafarbenen Blüten hinzu.
Am besten gedeiht diese mehrjährige Kräuterpflanze an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde. Dies kann zum Beispiel auch ein Platz im Kübel oder Topf sein.
Wuchs Das natürliche Wachstum dieser Pflanze ist ausläuferbildend. Ausgewachsen sind Größen von 20 cm bis 30 cm Höhe und 30 cm bis 50 cm Breite möglich.
Blätter Ihre Farbe ist ein schönes Grün-braun. Dazu kommen die auffälligen, roten Blattstiele.
Die eiartige Form und der gezähnte Blattrand geben den Blättern ihre charakteristische Erscheinung.
Erfrischend minzig im Geschmack, können sie im Mai oder im September geerntet werden.
Die Schokoladen-Minze ist sommergrün.
Blüte In Quirle angeordnete Blüten erscheinen von Mai bis Oktober in lila.
Frosthärte Die Schokoladen-Minze verträgt Temperaturen zwischen -39°C und -37°C. Damit gilt sie als frosthart.
Standort Möglichst sonnig bis halbschattig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde am besten zurecht. Für die Pflanzung in Kübel kann eine entsprechende Erde gewählt werden.
Wasser Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung gehören für Mentha x piperita 'Chocolate' zu einem guten Standort dazu.
Pflege Nur ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Verwendungen Gut geeignet als Kübelpflanze, zur Gruppenbepflanzung, im Bauerngarten, für Tee, als Heilpflanze, auf Balkon oder Terrasse oder für Süßspeisen.
Natürliche Verbreitung Die natürliche Heimat der Art Mentha x piperita liegt in Cultivar.
Synonyme Auch bekannt als Schwarz-Minze oder Schoko-Minze.
Saat Die Aussaat unter Glas ist von März bis Mai möglich.
Der beste Zeitraum um im Freiland zu säen ist von März bis Juni.
Die Samen sollten, mit einem Reihenabstand von 20 - 30 cm etwa 0 cm tief in die Erde kommen. Die Keimung erfolgt, bei 16 - 20°C Bodentemperatur in etwa 10 - 15 Tagen.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Ernten: Bis Mai
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni

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