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Beschreibung Die Blätter des Oregano sind ein aromatisches und würziges Geschmackserlebnis und sind angenehm duftend. Ihre mittelgrüne Farbe ergibt mit der eiförmigen bis lanzettlichen, gewellten bis bewimperten Gestalt der Blätter einen schönen Anblick. Geerntet werden kann im Mai.
Von Juli bis September kommen lilafarbenen Blüten hinzu. Auch Bienen und anderen Insekten finden Gefallen daran, sind die Blüten doch eine Nahrungsquelle für sie.
Am besten gedeiht diese mehrjährige Kräuterpflanze an einem sonnigen Platz in durchlässiger und nährstoffreicher Erde. Dies kann zum Beispiel auch ein Platz im Kübel oder Topf sein.
Wuchs Das natürliche Wachstum dieser Pflanze ist buschig und dicht. Ausgewachsen sind Größen von 20 cm bis 60 cm Höhe und 20 cm bis 40 cm Breite möglich.
Blätter Angenehm duftend!
Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün.
Die eiartige Form bis lanzettliche Form und der gewellte bis bewimperte Blattrand geben den 2,5 cm bis 4 cm großen Blättern ihre charakteristische Erscheinung.
Aromatisch würzig im Geschmack, können sie im Mai geerntet werden.
Blüte Bienenweide!
In Rispen angeordnete, glockenförmige, sowie angenehm duftende Blüten erscheinen von Juli bis September in lila.
Frosthärte Der Oregano verträgt Temperaturen zwischen -28°C und -26°C. Damit gilt er als frosthart.
Standort Möglichst sonnig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in durchlässiger und nährstoffreicher Erde am besten zurecht. Für die Pflanzung in Kübel kann eine entsprechende Erde gewählt werden.
Wasser Trockenperioden übersteht Origanum vulgare recht gut, ist der Wasserbedarf doch eher gering.
Pflege Nur ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Verwendungen Gut geeignet als Kübelpflanze, als Bienenweide, zum Kochen, für Fleischgerichte, als Heilpflanze, zu Fischgerichten oder in der mediterranen Küche.
Synonyme Auch bekannt als Wilder Majoran oder Gewöhnlicher Dost (Wildform), sowie Origanum officinalis.
Saat Der beste Zeitraum um im Freiland zu säen ist von März bis Juni.
Die Keimung erfolgt, bei 18 - 22°C Bodentemperatur in etwa 15 - 25 Tagen.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni
- Ernten: Mai

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